あれれ？リニューアルで看板変わった気がするのは気のせいでしょうか？？
別の店になったんでしょうか？ｗ


店に入り、券売機をみると、中華そば、玉ねぎ中華そば、岩のりトッピングなんど、メニューが変わっているもよう！
以前も玉ねぎトッピングするくらい玉ねぎが好きなので「玉ねぎ中華そば」をチョイス！

カウンターに座って食券を渡してテーブルをみると、お店のこだわりのメモ発見！


そして、待つことしばし、玉ねぎ中華の登場
以前は春菊があった気がしたんですが、シンプルになった感じですね。


麺は平打ちの縮れ麺で、手揉み感がありスープにより絡む感じになってました。


チャーシューは珍しい赤身肉で塩気が強めですがクセになる感じで、
レアな肉感と塩気が煮干し豚骨スープに合うからびっくり！


リニューアル後味がガラリと変わってしまったか心配だったんですが、
以前より研ぎ澄まされた感じで良かったです。
次は以前なかった岩のりトッピングで攻めたいですね！

◆店情報
店名: 心や
住所: 東京都渋谷区幡ヶ谷2-19-2
営業時間: [月〜金] 11:30〜15:00 18:00〜翌3:00 [土日] 11:30〜翌3:00
定休日:不定休