レシピ
【レシピ】オッス!男料理 vol.2!! 低温調理器で簡単ローストポーク!!
前回オフ会でだしたローストビーフのレシピについて書きましたが、今回は応用で作ったローストポークのレシピです。
実は今回作ったローストポークは塩麹、ハーブソルトの2種類作って比較みました。 続きを読む
実は今回作ったローストポークは塩麹、ハーブソルトの2種類作って比較みました。 続きを読む
【レシピ】オッス!男料理!! 低温調理器で簡単ローストビーフ!!
先日、知り合いを集めて、キッチン付きのレンタルルームでオフ会を開いてました。
今回のオフ会のテーマは”肉の低温調理!!”という事で、噂のTANICAのヨーグルトメーカー ヨーグルティアと真空パック器をGet! 続きを読む
今回のオフ会のテーマは”肉の低温調理!!”という事で、噂のTANICAのヨーグルトメーカー ヨーグルティアと真空パック器をGet! 続きを読む
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